Categories: Dania główne
Chicken supreme
kurczak z kostką / mus z kalafiora z konfitowanym czosnkiem / ziemniaki paryskie / dziki brokuł / rukola
chicken with bone / cauliflower mousse with confit garlic / Parisian potatoes / wild broccoli / rocket
Pike-perch fish sandacz / kasza bulgur / sos borowikowy / pomidory cherry / smażone boczniaki pike-perch / bulgur / boletus sauce / cherry tomatoes / fried oyster mushrooms
Chicken supreme kurczak z kostką / mus z kalafiora z konfitowanym czosnkiem / ziemniaki paryskie / dziki brokuł / rukola chicken with bone / cauliflower mousse with confit garlic /…
Beef cheeks mus z selera / kluski śląskie / buraki karmelizowane celery mousse / Silesian dumplings / caramelized beetroot