Przystawki

Classic beef tartare
Wołowina / cebula / ogórek konserwowy / maślaki marynowane / żółtko / masło / musztarda
Beef / onion / pickled cucumber / marinated slippery jack mushroom / egg yolk / butter / mustard

Filo pastry cigars

Cygara filo / confitowana kaczka / sos hoisin / chrupiące warzywa / pędy bambusa / teriyaki

Filo cigars / confit duck / hoisin sauce / crispy vegetables / bamboo shoots / teryiaky sauce

Saccottini with pear and cheese

Saccottini z gruszką i serem ricotta/ masło szałwiowe / parmezan / rucola

Saccottini with pear and ricotta cheese / sage butter / parmesan / arugula

Indian bondas

Ziemniaczane bondas / jogurt kokosowy / chutney mango
Potato bondas / coconut yoghurt / mango chutney