Grillowany okoń morski
Grilled sea bass
Filet z labraksa / risotto z małżami / fenkuł / emulsja z pietruszki
Sea bass fillet / mussel risotto / fennel / parsley emulsion
Categories: Dania główne
Grilled sea bass
Filet z labraksa / risotto z małżami / fenkuł / emulsja z pietruszki
Sea bass fillet / mussel risotto / fennel / parsley emulsion
“Turówka” burger with fries Bułka maślana / wołowina / pomidor / ogórek konserwowy / sałata rzymska / czerwona cebula / sos andaluzyjski z jalapeño / frytki domowe Butter roll /…
Chicken supreme with sweet potato mousse Kurczak supreme / mus z batatów / pieczony jarmuż / redukcja balsamiczna / chipsy z ziemniaka truflowego Chicken supreme / sweet potato mousse /…
Pike perch fillet on butternut squash puree Filet z sandacza / puree z piżmowej dyni / ziemniaki dacias / tapenada z czarnych oliwek z bazylią Pike perch fillet / butternut…