Tradycyjny kotlet schabowy
Traditional pork chop
Kotlet schabowy / kapusta / ziemniaki / masło / koperek
Pork chop / cabbage / potatoes / butter /dill
Categories: Dania główne
Traditional pork chop
Kotlet schabowy / kapusta / ziemniaki / masło / koperek
Pork chop / cabbage / potatoes / butter /dill
Beef ossobuco Ossobuco wołowe / pęczotto z borowikami / demi – glace / duszone warzywa / rozmaryn Beef ossobuco / pearl barley / demi-glace / stewed vegetables / rosemary
Duck fillet with plum sauce Filet z kaczki / ziemniaki dauphinoise / mus jabłkowy z cynamonem / sos śliwkowy / glazurowana pietruszka Duck fillet / dauphinoise potatoes / apple mousse…
Pike perch fillet on butternut squash puree Filet z sandacza / puree z piżmowej dyni / ziemniaki dacias / tapenada z czarnych oliwek z bazylią Pike perch fillet / butternut…